我国生物饲料添加剂产品技术发展目标与对策

一、饲用酶制剂 
　　(1)重视新基因资源发掘、建库和源头创新研究：利用我国地域广阔、生态多样性与特异性条件加强新的微生物和基因资源开发研究; 
　　(2)建立平台技术解决饲料酶性质的共性问题：应用基因工程技术、蛋白质工程技术、生化工程技术研究解决饲料酶耐高温、耐酸性、耐胃蛋白酶水解研究共性技术难题; 
　　(3)发挥已有优势重点突破：选择少数有基础的重点酶种—(营养型、功能型、环保型)—应用基因工程技术提高产酶水平、降低生产和应用成本; 
　　(4)加快相关配套新技术如发酵技术、分离提取技术、保护技术等研究; 
　　(5)进行酶技术移植与交叉研究，建立饲料酶应用平台技术。 
二、饲用氨基酸 
　　(1)微生物重要饲用氨基酸的代谢组学研究，为氨基酸代谢工程研究建立必要的理论基础，这是一项长期的基础性工作，它直接决定我国在中长期目标内拥有多少发展氨基酸的话语权; 
　　(2)重要饲用氨基酸微生物代谢工程平台技术研究; 
　　(3)加快缺门品种研发，应用重组DNA技术和代谢工程技术解决氨基酸合成代谢瓶颈，提高生产技术水平; 
　　(4)研究生物化工技术解决产品发酵周期长、分离提纯技术落后、产品收率低和质量不高问题。 
三、饲用肽类产品 
　　(1)高起点高目标定位：国内外饲用肽类产品技术差异不大，根据已有基础条件，选好切入点有望取得国际水平成果; 
　　(2)共性平台技术建设：建立以生物技术为主的饲用肽类产品的研发共性平台技术; 
　　(3)产肽微生物基因工程菌构建：利用DNA重组等技术，通过生物细胞的发酵或培养来直接表达出目的抗菌肽，利用生物工程技术生产活性肽是发展方法; 
　　(4)优化表达和分离纯化技术：应采用化学、分子生物学、生物技术等手段研制针对性更强的寡肽产品及其大规模低成本生产技术。 
四、饲用植物提取物产品 
　　(1)建立植物次生代谢产物的现代分离科学与技术，实验与工程，设备与工艺体系; 
　　(2)强化动物代谢组学和对应的植物提取物响应研究; 
　　(3)建立以药效成分为核心节点的组合化学与组合方剂学网络(层次、连接与系统); 
　　(4)建立来源于药用植物以药效成分为核心的组合化学库和组合方剂库; 
　　(5)创新植物提取物药理学研究，尝试建立植物提取物有效成分的动物应答代谢网络。 
　　6、重视和规范饲料新产品的安全性评估、质量标准和知识产权建设。　
五、饲用微生态制剂 
　　(1)研究建立利用生物工程技术有针对性筛选、改造动物微生态目标菌群的遗传基因的共性平台技术; 
　　(2)研究建立动物微生态目标菌群功能性指标测量与评价的无菌动物模型系统; 
　　(3)研究优良动物微生态菌种低成本产业化技术和活菌保护技术; 
　　(4)突破几种重要寡糖生产的关键酶应用基因工程改造和生产的关键技术，实现这些重要寡糖生产酶和相应寡糖的低成本工业化生产技术; 
　　(5)研究明确不同微生态产品之间生物学关系和微生态产品与动物微生态之间关系; 
　　(6)建立国家饲料微生物菌种标准实验室(中心)和建立饲料微生物菌种鉴定的标准程序。