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项目名称:玉米芯酶法制备低聚木糖工业化生产的研制与开发

2012-08-01 17:19:53 来源:生物饲料开发国家工程研究中心 浏览次数:3697次

项目名称:玉米芯酶法制备低聚木糖工业化生产的研制与开发

项目简介生产原料为农业生产废料玉米芯,通过直热高温高压蒸煮、虑破,加人工业化生产低聚木糖专用酶进行酶解反应,再经过板框过滤、脱色、阴阳离子交换,浓缩生产出低聚木糖糖浆产品;或再加入一定量的赋形剂喷雾干燥成低聚木糖粉剂产品。酶法制备低聚木糖,是当今最先进科学的工业化生产方式,利用酶法生产的低聚木糖纯度高,工艺操作简单易行,副产物少,对环境的污染少。低聚木糖是一种优良的双歧因子,是目前功能性低聚糖中功效最好的一种。它的酸热稳定性好,不被人体消化系统所分解,直接到达大肠起作用,且能够专一增殖双歧杆菌而不被其它有害菌利用。